Howard F.from South Pasadena, Calif., United States
Nice grain and vintage vibe! What's inside the pot???
27 Mar 2009 7:25pm
@Howard F.: Thank you very much Howard ! We are in a workshop of ancient and extraordinarily delicious jams there. It is in the Village of Bournat, in Dordogne.
Je me souviens avoir vu chez ma grand mere un grand recipient en alu de ce style la. Je ne sais si elle faisait des confitures avec, je crois me souvenir qu'elle l'utilisait pour des conserves? Joli cadrage incluant ce vieux fauteuil a la vannerie fatiguee.
27 Mar 2009 11:39pm
@akarui: Oui, Olivier, cet ustensile, que chez moi on appelait lessiveuse (car on l'utilisait avant pour les lessives ) était utilisé à l'époque de ma jeunesse ;o), pour faire des conserves, j'ai ainsi avec mes sœurs fait toutes sortes de conserves (avant l'arrivée des congélateurs) , de toutes sortes de fruits et de légumes, de cèpes aussi, de charcuteries...
C'est, ici, un atelier reconstitué où l'on se retrouve dans les temps passés, et j'ai aimé cette ambiance qui me rappelait plain de souvenirs aussi comme à toi. En plus des souvenirs, on assiste à la fabrication en direct des confitures qui varient selon les saisons et çà sent infiniment bon quand on arrive au moment de la cuisson...et ces confitures sont délicieuses. C'est au Village du Bournat, en Dordogne.